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今日のお料理♪

 今日は特筆すべき事なかったので、自分が作った夕飯を紹介するという、どっかの『ピー』(自主規制)なアイドルみたいな事をしようと思います(笑)

 

 材料は豚の肩ロース、しめじ、ピーマン、豆苗、きざみ油揚げ。

 

 お肉には既に味が付いてるので、この材料をフライパンで炒めるだけ♪

 炒めた時に出てくる旨味スープ(水分)は油揚げが吸ってくれるので旨味を逃しません

 最後にかつお節を振りかけて完成♪それを食卓に持っていったらエアコンの風でかつお節が全部吹き飛んだのも美味しかった(笑)